Forum zagrebačkih ugostitelja
Forum zagrebačkih ugostitelja je središnja manifestacija zagrebačkog ugostiteljstva. Okuplja poduzetnike iz ugostiteljstva i povezanih djelatnosti te predstavnike lokalne i središnje države. Usmjeren je na goruća gospodarska pitanja iz područnja turizma i ugostiteljstva s posebnim naglaskom na Grad Zagreb.
U središtvu pozornosti su aktualni problemi, nadolazeći izazovi, modeli za oporavak i podizanje konkurentnosti sektora te popularizacija struke.
Sve o programu, sugovornicima i ključnim temama o kojima će se razgovarati na ovogodišnjem Forumu pogledajte u nastavku.
Pozivamo Vas na Forum zagrebačkih ugostitelja 2023., koji se održava 18. listopada u Esplanade Hotelu Zagreb. Molimo svoj dolazak najavite putem telefona, e-maila ili kontakt forme.
Forum zagrebačkih ugostitelja 2023.
Esplanade Hotel Zagreb
18. listopada
Program događaja:
09:30 - 10:00 Registracija sudionika i dobrodošlica
10:00 - 10:20 Svečano otvorenje
Foruma zagrebačkih ugostitelja 2023.
10:25 - 10:45 Predavanje/prezentacija sponzora:
"Ugostiteljstvo u eri kartične naplate napojnice:
Povećanje zadovoljstva gosta novim tehnologijama"
- Monri Payments
10:50 - 11:10 Predavanje/prezentacija sponzora:
"Digitalna transformacija Horeca sektora"
- Metro
11:15 - 12:25 Panel rasprava:
- Nedostatak radne snage u ugostiteljstvu
12:30 - 13:05 Konferencija za novinare i dodjela priznanja
13:10 - . . . Gastro prezentacija zagrebačkih ugostitelja:
- "Povratak u budućnost - Zagreb 2024."
Pozdravni govori
Davor Filipović
Ministar gospodarstva i održivog razvoja
Ivan Vidiš
Državni tajnik Ministarstva rada mirovinskog sustava, obitelji i socijalne politike
Dalibor Kratohvil
Predsjednik Hrvatske obrtničke komore
Franz Letica
Predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a RH i predsjednik Udruženja ugostitelja Zagreb
Panelisti Foruma 2023.
"Nedostatak radne snage u ugostiteljstvu"
Blaž Cvar
Predsjednik Slovenske obrtničke komore
Milka Kosanović
Direktorica za odnose s članstvom, Hrvatska udruga poslodavaca
Luka Čirko
Ravnatelj Uprave za tržište rada i zapošljavanje, Ministarstvo rada, mirovinskog sustava, obitelji i socijalne politike
Dražen Maksimović
Ravnatelj Obrtničkog učilišta
Jurica Protić
Predsjednik Nezavisne udruge ugostitelja Zagreb
Majda Mikulandra
Moderatorica Foruma zagrebačkih ugostitelja 2023.
* organizator zadržava pravo izmjene podataka vezanih za program i govornike Foruma 2023. sukladno organizacijskim potrebama
Kao perjanicu Foruma volimo istaknuti Gastro program koji predstavlja dostignuća i vrednote autentične hrvatske kuhinje kroz prezentaciju najboljih zagrebačkih restorana.
Forum zagrebačkih ugostitelja 2023.
Naši partneri:
